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ブルーベリー入りの「ホットビスケット」 材料3個で簡単に作れます♪ ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単! スコーンのようにサクッ!でも中はふんわりのホットビスケットです♪ 甘酸っぱいブルーベリー入りなので、 朝食にもピッタリです♪
下準備オーブンは220℃に予熱しておく。
ボウルにホットケーキミックスと生クリームを入れてよく混ぜ、ブルーベリーを加えて更によく混ぜる。
1の生地をラップではさみ、1cm厚さに伸ばし型で抜く。 オーブン用シートを敷いた天板に並べ、220℃のオーブンで15~18分焼く。 ※生地が型にくっつく場合は、打ち粉をすると 上手く型抜きできます。
お好みでブルーベリーを増やしてもOKです。
レシピID:441948
更新日:2024/01/18
投稿日:2022/07/30
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
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