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材料3個で♪ブルーベリーのホットビスケット

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  • 30

ブルーベリー入りの「ホットビスケット」 材料3個で簡単に作れます♪ ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単! スコーンのようにサクッ!でも中はふんわりのホットビスケットです♪ 甘酸っぱいブルーベリー入りなので、 朝食にもピッタリです♪

材料(直径6cm6個分)

  • ホットケーキミックス
    100g
  • 生クリーム
    50g
  • ブルーベリー
    30g

作り方

  • 下準備
    オーブンは220℃に予熱しておく。

  • 1

    ボウルにホットケーキミックスと生クリームを入れてよく混ぜ、ブルーベリーを加えて更によく混ぜる。

  • 2

    1の生地をラップではさみ、1cm厚さに伸ばし型で抜く。 オーブン用シートを敷いた天板に並べ、220℃のオーブンで15~18分焼く。 ※生地が型にくっつく場合は、打ち粉をすると 上手く型抜きできます。

ポイント

お好みでブルーベリーを増やしてもOKです。

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