☆クリスマスに☆しっとり美味しい♪【ビスケットケーキ】

材料（4〜5人分）

• 生クリーム
  200ml
• ギリシャヨーグルト
  100g(水切りヨーグルトでも可)
• 砂糖
  20g
• ビスケット
  18枚
• 生ブルーベリーシロップ
  30g

作り方

• 1

  生クリームに砂糖を加え、角が立つまで泡立てる。　

  
• 2

  ギリシャヨーグルトを加え、しっかりとした角が立つまで更に泡立てる。

  
• 3

  ビスケットを生ブルーベリーシロップ(シロップのみ)に浸す。

  
• 4

  浸したビスケットに生クリーム(大盛り小さじ1程度)をのせる。

  
• 5

  ➂と➃を繰り返しながら重ねていく。

  
• 6

  クッキングシート(ラップでも可)に➄を横にして、一つの棒状にする。

  
• 7

  残りの生クリームを全体に塗り、バットなどに乗せ、冷蔵庫で半日〜一晩寝かせる。

  
• 8

  切り分け、生ブルーベリーシロップ(分量外)をかけていただく。

  

ポイント

＊生クリームは植物生生クリームを使用しています。 ＊切る時は、斜めに包丁を入れて切ると、ビスケットの層が見えておすすめです♪ #デルタインターナショナルタイアップ

作ってみた！

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