ざくざく！オートミールクッキー♡マカダミア入#砂糖小麦不使用
投稿日2020/05/03
更新日2020/05/03
調理時間20分
砂糖も薄力粉も使わない オートミールのクッキーです。 オートミールが苦手な私でも ざくざく食べれるくらいおいしい♡ 全粒粉のお菓子が好きな方におすすめです！ オートミールは食物繊維がたっぷりなんです★ 食物繊維をとると、便秘解消などの効果が期待できます♪ 作り方も混ぜるだけでとっても簡単。 小腹がすいた時のおやつ用に パパッと作れるヘルシーおやつです(^^)
材料2人分（6枚分）
- オートミール100g
- マカダミアナッツ10g(5粒)
- メープルシロップ30g
- サラダ油30g(バター、ココナッツオイルを溶かして代用してもOK。)
- ブルーベリー3〜6粒(あればお好みで)
作り方
ポイント
●成形する時にしっかりスプーンで押し固めることで、ボロボロになるのを防ぎます。スプーンが難しければ手を使っても構いません。 ●焼き上がりは柔らかいですが、冷めると固まります。粗熱がとれて固まるまでは触らないようにしましょう！
- 準
オーブンを190度に余熱する。
- 1
ボウルにオートミール、マカダミアナッツ、メープルシロップ、サラダ油を入れてスプーンで混ぜる。
- 2
オートミール全体に油が染み込むまで混ざったら、6等分に分ける。
- 3
クッキングシートを敷いた天板に①を並べ、スプーンで押し固めながら、5mm程度の厚さに広げる。 ※ブルーベリーをのせる場合は、ここで埋め込む。
- 4
余熱した190度のオーブンで10〜15分間焼き、取り出したら粗熱がとれるまで触らずに冷ます。
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質問
作ってみた!
きゃみ2020/10/10 16:35
ハチミツしかなくて、香りつけたかったのでアールグレイティーの粉も入れましたが美味しかったです！☺️厚めに盛ったので、様子見ながら14分くらい焼きました🍪
みーまま2020/08/26 16:25
すごく美味しくて、また作ろうと思ってるので私もココナツオイルの量を減らしてみたり温度上げたりしてまた作ろうと思います！ 体にいいのにこんなに美味しいなんて素晴らしいです！🥺❣️- みーまま
2020/08/24 23:02
ちなみにクッキングシートではなく アルミホイルで代用しました💦そのせいでしょうか( .. ) - みーまま
2020/08/24 23:01
すごく簡単でおいしかったです！が、びろーんっと広がってしまって一体化してしまいました(><)なにかコツとかありますか？
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kanna
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管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました！ 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑 kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪
