デザート

ざくざく!オートミールクッキー♡マカダミア入#砂糖小麦不使用

印刷する

埋め込む

20
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物41.0g
  • 脂質33.5g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質35.0g
  • 食塩相当量0g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

砂糖も薄力粉も使わない オートミールのクッキーです。 オートミールが苦手な私でも ざくざく食べれるくらいおいしい♡ 全粒粉のお菓子が好きな方におすすめです! オートミールは食物繊維がたっぷりなんです★ 食物繊維をとると、便秘解消などの効果が期待できます♪ 作り方も混ぜるだけでとっても簡単。 小腹がすいた時のおやつ用に パパッと作れるヘルシーおやつです(^^)

材料2人分(6枚分)

  • オートミール
    100g
  • マカダミアナッツ
    10g(5粒)
  • メープルシロップ
    30g
  • サラダ油
    30g(バター、ココナッツオイルを溶かして代用してもOK。)
  • ブルーベリー
    3〜6粒(あればお好みで)

作り方

  • 下準備
    オーブンを190度に余熱する。

  • 1

    ボウルにオートミール、マカダミアナッツ、メープルシロップ、サラダ油を入れてスプーンで混ぜる。

  • 2

    オートミール全体に油が染み込むまで混ざったら、6等分に分ける。

  • 3

    クッキングシートを敷いた天板に①を並べ、スプーンで押し固めながら、5mm程度の厚さに広げる。 ※ブルーベリーをのせる場合は、ここで埋め込む。

  • 4

    余熱した190度のオーブンで10〜15分間焼き、取り出したら粗熱がとれるまで触らずに冷ます。

ポイント

●成形する時にしっかりスプーンで押し固めることで、ボロボロになるのを防ぎます。スプーンが難しければ手を使っても構いません。 ●焼き上がりは柔らかいですが、冷めると固まります。粗熱がとれて固まるまでは触らないようにしましょう!

作ってみた!

  • きゃみ
    きゃみ

    2020/10/10 16:35

    ハチミツしかなくて、香りつけたかったのでアールグレイティーの粉も入れましたが美味しかったです!☺️厚めに盛ったので、様子見ながら14分くらい焼きました🍪
    きゃみの作ってみた!投稿(ざくざく!オートミールクッキー♡マカダミア入#砂糖小麦不使用)
  • みーまま
    みーまま

    2020/08/26 16:25

    すごく美味しくて、また作ろうと思ってるので私もココナツオイルの量を減らしてみたり温度上げたりしてまた作ろうと思います! 体にいいのにこんなに美味しいなんて素晴らしいです!🥺❣️
  • みーまま
    みーまま

    2020/08/24 23:02

    ちなみにクッキングシートではなく アルミホイルで代用しました💦そのせいでしょうか( .. )
  • みーまま
    みーまま

    2020/08/24 23:01

    すごく簡単でおいしかったです!が、びろーんっと広がってしまって一体化してしまいました(><)なにかコツとかありますか?

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら