レンジで3分！爽やかカルピスみかんケーキ

• 10分

材料（13×13×5cmの耐熱容器1台分）

• ホットケーキミックス
  60g
• 卵
  2個
• カルピス
  大さじ2
• サラダ油
  大さじ2
• みかん缶
  180g
• A
  カルピス・水
  各大さじ1

作り方

• 1

  ボウルに 卵、カルピス、サラダ油を入れてよく混ぜ、 ホットケーキミックスを加えて 更によく混ぜる。

• 2

  耐熱容器にオーブン用シートを敷き、１を流し込み、 みかん缶を半量のせ、ふんわりとラップをする。 電子レンジ６００Wで１分３０秒加熱し、一旦取出す。 ラップを外し、残りのみかん缶をのせ 再度ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで１分３０秒加熱する。

• 3

  ２が熱いうちに、A カルピス・水各大さじ1を浸み込ませ冷蔵庫で冷やして食べやすく切り分ける。

ポイント

半端になったカルピスの消費にもおすすめです！

作ってみた！

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