ホットケーキミックスを使った一口スコーンをご紹介! 一口でパクッと食べられるのがうれしい~♪ 今回は抹茶生地にホワイトチョコチップを加えたプチスコーンです♡ お子さんとご一緒に作ると楽しいですよ~♪ よかったらお試しくださいね♪
生地がまとまらない場合は、サラダ油又は牛乳を少しずつ加えながら混ぜてください。 加えすぎると柔らかくなるので注意です。
ボウルにA ホットケーキミックス100g、抹茶大さじ1、サラダ油大さじ1強、牛乳大さじ2を入れてよく混ぜ、B ホワイトチョコチップ20g、クラッシュナッツ10gを加えて更によく混ぜひとまとめにする。
1を厚さ1cm程度に伸ばし、正方形になるように切り分ける。 オーブン用シートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15分程度焼く。
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2023/12/01 08:42
四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!