デザート
【抹茶ホワイトチョコスコーン】スタバ風♡サクサクしっとり♪
20分
焼く時間は除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物39.7g
- 脂質22.3g
- たんぱく質5.2g
- 糖質38.1g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
実は妻の私の好物の一つがスコーン。その中でも抹茶とホワイトチョコのスコーンが大好き！ということで、今回はそのリクエスト通りに抹茶とホワイトチョコのスコーン✨サクサク、そして抹茶のほろ苦さがたまらないスコーンに、ホワイトチョコのミルキーな甘み！これはたまらん…なんまらうまい（突然の北海道弁、つまり最上級に美味しい）。 ふと隣を見ると子供がジーッと見ていたので試しに渡してみたのですが、めちゃくちゃ怪訝そうな顔をされ、「カレー！！」と怒られました。そうだよね、これは大人の味。君には10年早い。10年後一緒に食べられる日を楽しみにします（先が長すぎる）
材料3人分（スコーン6個分）
- A無塩バター60g
- A薄力粉120g
- Aベーキングパウダー小さじ1と1/2
- A抹茶5g
- Aグラニュー糖30g
- 牛乳大さじ3
- ホワイトチョコ50g
- 【デコレーション】-
- ホワイトチョコ20g
作り方
下準備
オーブンを170℃に予熱しておく。- 1
A 無塩バター60g、薄力粉120g、ベーキングパウダー小さじ1と1/2、抹茶5g、グラニュー糖30gをフードプロセッサーに入れ、粉状になるまで混ぜる。
- 2
生地をボウルに移し、牛乳を加え全体に馴染むまでゴムベラで混ぜる。ホワイトチョコを加え、再びゴムベラで混ぜ合わせる。
- 3
生地をラップにあけひとまとまりにし、麺棒で1.5cm程度の厚さの円形にのばし、包丁で６等分の放射線状にカットする。
- 4
スコーンをクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、170℃のオーブンで20分焼き、粗熱をとる。
- 5
【デコレーション】 ホワイトチョコを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで10秒ずつ加熱し溶かす。粗熱をとったスコーンにホワイトチョコをかける。
作ってみた！
小美2025/09/23 13:55
抹茶とホワイトチョコの相性抜群！ おいしかったです😋💕
ゆずぽんず2025/01/08 20:47
ホワイトチョコでは無く普通の板チョコを砕いて入れました。簡単に作れ、好評でした😊また作ります。
ポッ！2023/11/07 11:29
可愛く作れました！
3011062023/02/23 08:58
プレーンとチョコも作りたいのですが、どうすればいいですか？
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