クリスマスらしいクッキー「スノーボール」 一般的には、オーブンで作りますが、 今回は、電子レンジで作るレシピを紹介します♪ 電子レンジで作るととっても短時間で出来上がるんです♪ オーブンがなくてもとっても美味しい♡ サクほろっスノーボールが出来ちゃいますよ♪ よかったらお試しを~♪
レンジから取出しそのまま粗熱を取って下さい。 (熱いまま触ると 形が崩れる場合があります)
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱する。 砂糖を加えてよく混ぜ、薄力粉を加えてへらで よく混ぜる。 混ざったらバニラエッセンスを加えて 更によく混ぜ ひとまとめにする。
1を24~26等分にし丸く成形する。
耐熱皿に2を間隔をあけてのせ、電子レンジ600Wで3分~3分30秒程度加熱する。 レンジから取出しそのまま粗熱を取り、粉砂糖をふる。 (熱いまま触ると 形が崩れる場合があります)
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2024/02/25 15:58
四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!