【エスニックそぼろ丼】焼肉のタレ使用で簡単！味が決まる！

材料2人分

• 温かいごはん
  2人分
• 豚ひき肉
  200g
• 三つ葉
  適量(パクチーでも可)
• A
  酒・砂糖
  各大さじ2
• A
  みりん・焼き肉のタレ・ナンプラー
  各大さじ1
• A
  テンメンジャン
  大さじ1
• A
  豆板醤
  小さじ1

作り方

• 1

  フライパンに豚ひき肉を入れて炒め、火が通ったらA 酒・砂糖各大さじ2、みりん・焼き肉のタレ・ナンプラー各大さじ1、テンメンジャン大さじ1、豆板醤小さじ1を加えて煮詰める。

• 2

  温かいごはんを器に盛り付け、1をのせ三つ葉をトッピングする。

ポイント

焼肉のタレの種類によって甘さも辛さも変わってくるので、お好みの焼肉のタレで作ってくださいね。

作ってみた！

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