【抹茶のマーブルチーズケーキ】冷凍保存可能！

オーブンは170℃に予熱しておく。

A ビスケット100g、バター50gのビスケットをポリ袋に入れ麺棒等で砕き、溶かしたバターを加えて よく揉んでください。 オーブン用シートを敷いた型に敷き、スプーンの背で押し固める。

耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱する。 砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜ、薄力粉、卵、生クリームを加えて更によく混ぜる。

2の生地をお玉1杯程度残して1に流し込み、残った生地の中に抹茶を加えて混ぜる。 流し込んだ生地の中に 抹茶生地を所々に流し込み、竹串などでぐるぐると混ぜてマーブル模様にする。 170℃のオーブンで45分程度焼き、粗熱を取り型から外す。