デザート
【発酵不要！ホットケーキミックスでパネトーネ風】クリスマスに
投稿日2023/12/21
更新日2023/12/21
調理時間30分
クリスマスの代表的なお菓子は「シュトーレン」や「パネトーネ」 パネトーネは生地を発酵させて作るのですが、 今回はホットケーキミックスで手軽に「パネトーネ風」を作りました♪ 洋酒漬けのドライフルーツがたっぷりでとっても美味しいです♡ よかったらお試しくださいね♪
材料6人分（直径15cmの丸型1台分…紙製の型使用）
- ホットケーキミックス150g
- 卵1個
- バター50g
- 砂糖(今回はきび砂糖使用)30g
- 豆乳大さじ2(牛乳可)
- Aミックスドライフルーツ100g
- Aラム酒大さじ1～2
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「オーブン」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
