副菜
【春菊と大根のベーコンドレッシングサラダ】おつまみにピッタリ
投稿日2024/01/14
更新日2024/01/14
調理時間5分
旬の大根と春菊のやみつきサラダです♪ ベーコンの塩味で野菜をたっぷりと食べられます♡ 加熱せずにサラダ感覚で食べる春菊は最高に美味しいです♪ ベーコンと相性抜群！ おつまみにもピッタリ！！
材料2人分
- 春菊(葉先の部分のみ)60g
- 大根100g(正味)
- スライスベーコン3枚
- Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
- Aオリーブオイル大さじ2
- Aポン酢大さじ1
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「めんつゆ」の基礎
「春菊」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
