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    主菜

    【材料3つでサーモン塩辛】おつまみに!熱々ごはんにのせて~!

    • 投稿日2024/01/19

    • 更新日2024/01/19

    • 調理時間5(漬け込む時間は除く)

    お酒のおつまみに!熱々ご飯のお供に最高の塩辛! 「サーモン塩辛」 塩麹とお酒と混ぜるだけで出来上がります♪ ご飯や、晩酌がすすみますよ~♪ トロトロサーモンを使うと更にトロうまっ♡

    材料2人分

    • 刺身用サーモン
      100g
    • 塩麹
      大さじ1.5
    • 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ごはんは熱々のごはんにのせてくださいね♪

    • 1

      刺身用サーモンは食べやすくそぎ切りにし、キッチンペーパーで拭く。

    • 2

      密閉容器に塩麹と酒を入れて混ぜ、1を加えて一晩漬け込む。

    レシピID

    475702

    質問

    作ってみた!

    • 楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【材料3つでサーモン塩辛】おつまみに!熱々ごはんにのせて~!)
      楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/11/02 01:01

      サーモンの塩辛🧡🐟🧂💫✨ リピ💚で、何回食べてもめちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 良いサーモンの刺身の柵に出会うと必ず作っちゃう💜🥳💫✨✨ 朝ごはん🍚に炊き立てごはん🍚にのせて、今回はさわやかにピリッと木の芽をのせて、安定級にめちゃめちゃ美味しい〜💖😻💕💫✨ また食べる〜💖🥰💕💫✨ みやちゃん🩵😸いつもいつも💚美味しい〜レシピ💙を、ありがと〜ございます💛🐶🐾
    • 楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【材料3つでサーモン塩辛】おつまみに!熱々ごはんにのせて~!)
      楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/10/06 16:43

      サーモンの塩辛丼🧡🐟💫✨ 我が家の定番リピ💛のサーモンの塩辛🧡😆💫✨ 昨日漬け込んだサーモン🐟の塩辛を、炊き立てアツアツごはん🍚にのせて、今日のお昼ごはん🍚に食べた〜💖😋💕💫✨ 安定級にめちゃめちゃ美味しくて❤️またリピ🧡して食べる〜💜🥳💫✨ ユーザー友💛の、りぃママさん🩵もM*Pさん🩵も美味しい〜❤️って言ってくれてたし、ホントめちゃめちゃ美味し〜💖😻💕💫✨ みやちゃん🩵😸我が家の定番💛リピ❤️の美味しい〜レシピ🧡を、いつもいつも❤️ありがと〜ございます💙💜🩵
    • M*Pの作ってみた!投稿(【材料3つでサーモン塩辛】おつまみに!熱々ごはんにのせて~!)
      M*P
      M*P

      2024/09/03 21:13

      今夜のおつまみに♪😁楽キチさんが投稿されて作りたかったレシピを、自家製塩麹活用し一晩仕込んで置きました〜☺️うーん💓凄く美味しいです😋👌 体調不良の娘も少し食べて、元気になったらもっと食べたい〜と😆リピートは倍量で仕込みます☺️✌️ 四万十みやさん、いつも絶品レシピをありがとうございます✨ 親愛なる楽キチさん💜りぃママさん(おいしそうやナイス!いつもありがとうございます)美味しい投稿ありがとうございます🥰💖
    • りぃママの作ってみた!投稿(【材料3つでサーモン塩辛】おつまみに!熱々ごはんにのせて~!)
      りぃママ
      りぃママ

      2024/08/30 18:16

      作った投稿を見た瞬間食べたくなり、塩麹を作って、サーモンを漬けて、約2週間程かかって本日ついに食べられました🥹こんなに簡単に美味しい塩辛ができるなんて感激です😍
    • 楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【材料3つでサーモン塩辛】おつまみに!熱々ごはんにのせて~!)
      楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/08/17 09:59

      サーモンの塩辛🐟💫✨ 塩辛ってハードル高そうなのに簡単に出来ちゃって、めちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 前日付けるだけの、材料3つだけでこんなに美味しいなんて🌟🤩💫✨ 焼いたサーモン鮭は大好きなのに、何故か生のサーモンはあんまり食べないパパん👨がおかわりしたいって言うくらい💜🥳💫✨ 炊き立てごはん🍚に載せてたまらない〜💖🥰💕💫✨ リピ決定の我が家の定番レシピに💖😻💕💫✨ みやちゃん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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