主食
【恵方ロールサンド】食パンで簡単！節分に！
投稿日2024/01/29
更新日2024/01/29
調理時間15分(ロールサンドを休ませる時間、卵焼きの粗熱を取る時間は除く)
2月3日は節分！ 何をかぶりつきますか？ 酢飯を使った恵方巻きもいいですが、食パンでロールサンドに…♡ 手軽に作れて とっても美味しいですよ♪
材料4人分
- サンドイッチ用食パン4枚
- カニカマ(ロングタイプ)2本
- きゅうり1/2本
- 卵1個
- マヨネーズ・和からし各適量
- 焼き海苔全形1枚
- サラダ油適量
- A砂糖小さじ1/2
- A塩小さじ1/8
作り方
ポイント
具はお好みでツナ缶等を加えても美味しいです♡
- 1
卵とA 砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/8をボウルに入れてよく混ぜ、サラダ油をひいた卵焼き器又はフライパンで卵焼きを作り、粗熱をとり細長く切る。 カニカマ(ロングタイプ)は長さ半分に切り、きゅうりは縦4等分に切る。 焼き海苔は4等分に切る。
- 2
ラップを広げ、カットした焼き海苔の1枚をのせマヨネーズを塗る。 その上にサンドイッチ用食パンをのせ 食パンの表面にマヨネーズ・和からしを塗る。
- 3
手前側にカニカマ、卵焼き、きゅうりをのせ、ラップごと巻きなじませる。
- 4
3を4本作る。
レシピID
476399
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！