
今回は加熱するとほくほくになる長いもと鮭で炊き込みご飯を作りました~♪ 仕上げにバターを加えてこくうまな美味しさに! 鮭の旨味も加わって最高な美味しさです♡ おかわり何杯でも食べられますよ~♪ よかったらお試しくださいね♪
下準備
骨のある鮭の切り身を使う場合はあらかじめ骨抜きで抜いておいてください。
米は洗い炊飯釜に入れA 醤油大さじ3、みりん大さじ2、粉末和風だし小さじ1を加えて水を2合の目盛りまで注ぐ。
長芋は皮をむき、1㎝角程度に切る。 鮭の切り身は骨がある場合は骨抜きで取り除く。
1の上に2をのせ炊飯し、炊けたらバターを加えてさっくりと混ぜる。 器に盛り付け、きざみ小ねぎを散らす。
骨付きの鮭の切り身を使う場合、骨抜きが無い場合は、炊きあがってから骨を取り除いてもOKです。
レシピID:483877
更新日:2024/05/24
投稿日:2024/05/24

2025/02/02 16:26


2024/10/10 12:08

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