副菜
【もやしとハムのカレーマヨサラダ】カレー風味が食欲そそる！
投稿日2024/06/04
更新日2024/06/04
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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今回は、あと一品にお勧めの簡単副菜をご紹介します！ キャベツがめちゃくちゃ高くて、なかかな手が出ないのが現状…。 その点、「もやし」は年中コスパがよくて優秀な野菜！ そこで、もやしを使った絶品副菜を作りました～♪ これがめちゃくちゃ美味しい♡ もやしをたっぷりと食べられます！ カレー味にしているのでお子さんもきっと喜んでいただけるハズです…♪ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- もやし200g
- スライスハム4枚
- きざみパセリ適量
- Aマヨネーズ大さじ2～3
- A砂糖小さじ1
- Aカレー粉小さじ1/2
- A醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
もやしは、しっかりと絞っておいてください。水っぽいと味がぼやけてしまいます。
- 1
もやしは耐熱性のポリ袋に入れ、電子レンジ600Wで3分加熱し粗熱を取り硬く絞る。 又は耐熱ボウルに入れてラップをしてレンジ加熱してもOK。
- 2
ボウルにA マヨネーズ大さじ2～3、砂糖小さじ1、カレー粉小さじ1/2、醤油小さじ1/2を入れてよく混ぜ、細切りにしたスライスハムと1を加えてよく和える。 器に盛り付け、きざみパセリをふる。
レシピID
484484
質問
作ってみた!
- ゆみ
2024/06/17 11:51
コレも旨っ😋 他のレシピのカレーマヨサラダも美味しいけど…もやしのシャキシャキ感残ってて良い感じ🎶 ヴェルたんさん、真似っこして作ったよ😄 今回、お試しで作ったから…我が家だと次は倍量は必要かも…大食漢の頭の黒いネズミ（旦那）が😂 一口が大きい大きい😅他の者の口に入らない可能性が😓😅 - のりのり☆
2024/06/16 13:32
カレー味でお箸が進みます🥢もやしをチンしてすぐ温かいままで食べても冷やしてもどちらでも美味しかったです🤤夏バテ防止になりそうです✨ - ヴェルたん
2024/06/09 20:12
中途半端に残ったハムと、賞味期限 ギリなもやしレンチンでサラダ𓌉𓎩𓇋 カレマヨ味は裏切らない(''∇^d) ✱最後にぽん酢回しかけも合います あと1品にコスパ&タイパ抜群レシピ♡ 四万十さん、𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦🍀
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！