副菜

【もやしとハムのカレーマヨサラダ】カレー風味が食欲そそる！

Name: 【もやしとハムのカレーマヨサラダ】カレー風味が食欲そそる！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: もやし 200g; スライスハム 4枚; きざみパセリ 適量; マヨネーズ 大さじ2～3; 砂糖 小さじ1; カレー粉 小さじ1/2; 醤油 小さじ1/2

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10分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー158kcal
炭水化物6.8g
脂質12.8g
たんぱく質5.2g
糖質5.1g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は、あと一品にお勧めの簡単副菜をご紹介します！キャベツがめちゃくちゃ高くて、なかかな手が出ないのが現状…。その点、「もやし」は年中コスパがよくて優秀な野菜！そこで、もやしを使った絶品副菜を作りました～♪ これがめちゃくちゃ美味しい♡ もやしをたっぷりと食べられます！カレー味にしているのでお子さんもきっと喜んでいただけるハズです…♪ よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

もやし
200g
スライスハム
4枚
きざみパセリ
適量
A
マヨネーズ
大さじ2～3
A
砂糖
小さじ1
A
カレー粉
小さじ1/2
A
醤油
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
もやしは耐熱性のポリ袋に入れ、電子レンジ600Wで3分加熱し粗熱を取り硬く絞る。又は耐熱ボウルに入れてラップをしてレンジ加熱してもOK。
2
ボウルにA マヨネーズ大さじ2～3、砂糖小さじ1、カレー粉小さじ1/2、醤油小さじ1/2を入れてよく混ぜ、細切りにしたスライスハムと1を加えてよく和える。器に盛り付け、きざみパセリをふる。

ポイント

もやしは、しっかりと絞っておいてください。水っぽいと味がぼやけてしまいます。

もやしのゆで方

もやしのひげ根取り

もやしの保存方法

レシピID：484484

更新日：2024/06/04

投稿日：2024/06/04

作ってみた！

レビュー（6件）

よっこ
2026/03/30 09:23
久しぶりに作りました🎵 コスパ&タイパ最強～(*´▽｀)v🩷 倍量で作ってもパクパクいけちゃう🤭 メッチャ美味しかったです😋👍 四万十みやちゃん､いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
purico
2025/08/06 12:29
もやしが余っていたのを使い切りたくて、ユーザー友さんたちが作っていて美味しそうだったので作りました。かんたんでカレー風味が美味しかったです。
よっこ
2025/07/15 20:49
今日はユーザー友さんの追っかけDayです🥰 ヴェルさん❣️のりのり☆さん❣️の追っかけです🏃‍♀️ カレー味がメッチャ美味しくて箸が止まらない😁 食いしん坊な我が家､次回は倍量で作らないと足らない🤭 ヴェルさん😻のりのり☆さん､素敵な投稿有り難う御座います🍀 四万十みやちゃん､いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ゆみ
2024/06/17 11:51
コレも旨っ😋 他のレシピのカレーマヨサラダも美味しいけど…もやしのシャキシャキ感残ってて良い感じ🎶 ヴェルたんさん、真似っこして作ったよ😄 今回、お試しで作ったから…我が家だと次は倍量は必要かも…大食漢の頭の黒いネズミ（旦那）が😂 一口が大きい大きい😅他の者の口に入らない可能性が😓😅
のりのり🐾🎀🤍
2024/06/16 13:32
カレー味でお箸が進みます🥢もやしをチンしてすぐ温かいままで食べても冷やしてもどちらでも美味しかったです🤤夏バテ防止になりそうです✨