ねばねばオクラの簡単副菜です♪ オクラをさっと茹でてツナと一緒にマヨポンで和えるだけ! オクラのねばねばにツナ缶が絡んで とっても食べやすくておいしい~♡ 後一品という時にお勧めです! よかったらお試しくださいね♪
ツナ缶はお好みで水煮缶でもOKです。
オクラはさっと茹で、がくを切り落とし1㎝幅程度の小口切りにする。
ボウルに1と軽く油を切ったツナ缶(オイル漬け)、A ポン酢・マヨネーズ各大さじ1を加えて和える。 器に盛り付け白ごまをトッピングする。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!