副菜
速攻おつまみ！オクラとちくわのマヨポン和え
投稿日2022/08/23
更新日2022/08/23
調理時間5分
あと一品という時にぴったりな簡単おつまみを紹介します！ ネバネバおくらとちくわのマヨポン和え。 ご家庭にある調味料でパパっと ５分以内で出来ちゃいます～♪ とっても簡単で美味しいので、よかったらお試しくださいね。
材料2人分
- オクラ8本
- ちくわ2本
- 白ごま適量(なくてもよい)
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aポン酢大さじ1
作り方
ポイント
お好みで一味をふっても美味しいです。
- 1
オクラはがくを切り落とし、耐熱容器に入れてラップをし 電子レンジ600Wで1分加熱する。 粗熱を取り斜め半分に切る。 ちくわは食べやすく斜め切りにする。
- 2
ボウルにA マヨネーズ大さじ2、ポン酢大さじ1と1を入れてよく和え器に盛り付け、白ごまをふる。
レシピID
443374
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！