【いちごのフルーツカプレーゼ】前菜やおつまみにピッタリ！

材料2人分

• モッツァレラチーズ
  100g
• いちご
  200g
• オリーブオイル
  適量
• 塩
  適量(天日塩がおススメ)
• あらびき黒コショウ
  適量
• イタリアンパセリ
  適量(なくてもよい)

作り方

• 1

  モッツァレラチーズはスプーンで食べやすくちぎるか、手でちぎる。いちごはヘタを取り除き1/4にカットする。

• 2

  ボウルに1、オリーブオイル、塩、あらびき黒コショウをを加えてさっくりと和える。

• 3

  2を器に盛り付けお好みでイタリアンパセリを飾る。

ポイント

いちごを加えたら優しく和えてください。

作ってみた！

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