寒天で作ることでヘルシーかつ食物繊維も摂れるゼリーになっています! 分量通りに作るととってもぷるぷるで口溶けの良いゼリーが完成します。
A 水250ml、粉寒天1.5g、ラカント大さじ1をレンジ可能の容器(全て入れても余裕のある大きさのもの)に入れ泡立て器やヘラで30秒程度しっかりと全体を混ぜ合わせる。
ラップはせず、600W3分間加熱する。
電子レンジから取り出したら再度30秒間泡立て器またはヘラでしっかりと混ぜ合わせる。
5分ほど冷ましたらレモン汁を入れて軽く混ぜ、お好みの容器に入れ冷やし固めて完成。
召し上がる際に、お好みでマスカットやブドウ、オレンジなどのフルーツ(分量外)をトッピングしても美味しいです!
レモン汁はレンジから出し、熱が落ち着いてから入れるようにしてください。熱い状態で入れると失敗の原因になります。 かんてんクック顆粒を使用して作っています。
レシピID:484451
更新日:2024/06/05
投稿日:2024/06/05
広告
広告
広告
広告
広告