腸活できる【ぷるぷるレモンゼリー】

材料2人分

• A
  水
  250ml
• A
  粉寒天
  1.5g
• A
  ラカント
  大さじ1(砂糖で代用可)
• レモン汁
  小さじ1

作り方

• 1

  A 水250ml、粉寒天1.5g、ラカント大さじ1をレンジ可能の容器（全て入れても余裕のある大きさのもの）に入れ泡立て器やヘラで30秒程度しっかりと全体を混ぜ合わせる。

• 2

  ラップはせず、600W3分間加熱する。

• 3

  電子レンジから取り出したら再度30秒間泡立て器またはヘラでしっかりと混ぜ合わせる。

• 4

  5分ほど冷ましたらレモン汁を入れて軽く混ぜ、お好みの容器に入れ冷やし固めて完成。

• 5

  召し上がる際に、お好みでマスカットやブドウ、オレンジなどのフルーツ（分量外）をトッピングしても美味しいです！

ポイント

レモン汁はレンジから出し、熱が落ち着いてから入れるようにしてください。熱い状態で入れると失敗の原因になります。 かんてんクック顆粒を使用して作っています。

作ってみた！

質問