調味料

煮出すだけ!簡単すぎる♡ぶっかけつゆ

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10分
冷やし時間は除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物18.2g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質17.8g
  • 食塩相当量5.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

乾燥昆布や鰹節不要! だしパックで簡単に作るストレートつゆです♩ めんつゆがないー!って時もすぐに作れるのでオススメです✨

材料2人分

  • 水
    400ml
  • 醤油
    50ml
  • 本みりん
    50ml
  • 酒(食塩不使用)
    25ml
  • だしパック(食塩不使用)
    1つ
  • きび糖
    大さじ1+1/2(甘めがお好きなら大さじ2で。)
  • 塩
    小さじ1

作り方

  • 1

    鍋に全ての材料(水、醤油、本みりん、酒(食塩不使用)、だしパック(食塩不使用)、きび糖、塩を入れて軽く混ぜ、中火で沸騰させてから弱火で5分煮出す。

    煮出すだけ!簡単すぎる♡ぶっかけつゆの工程1
  • 2

    粗熱を取って保存容器に入れる。

ポイント

だしパックは食塩不使用のものを使っています。 食塩ありのものであれば塩を減らす、もしくは使用時に水で薄めれば大丈夫です。 ストレートつゆなので保存は冷蔵3日程度で使い切ってください。

作ってみた!

質問

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