「小松菜×油揚げ×めんつゆ」12選｜あと一品に便利
投稿日2024/10/22
更新日2024/10/22
「油揚げ」レシピ35選｜煮ても焼いても◎！
目次
1.あと1品に♪お弁当にも◎【 小松菜としめじの胡麻つゆ和え】
調理時間3分(お湯を沸かす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【あと1品に◎パパッと作れる♪素朴な美味しさが嬉しい簡単副菜❣️】 お湯を沸かしたら1分茹でるだけで 簡単に作れる副菜です(^^)✨️ 小松菜やしめじは だしの染みたお揚げと一緒に いただくと味が絡んで美味しいです♡ 作り置きやお弁当にもぴったりですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
チョビの助2025/05/24 12:31
はるねこさん コスモスさんも作らてましたね😆 材料全て1分茹でるだけ あと1品に助かります 美味しく頂きました😋 はるねこさん コスモスさん素敵な投稿ありがとうございます♡ cotoさん レシピありがとうございます😊
コスモス2024/07/11 19:48
ほっこりと、そして優しいお味の和風副菜です😹 また、作りますぅ😊💕💗♥️
AYANO.•*¨*•.☆2025/10/02 09:18
我が家では定期的に作っている1品✨ ほんのりお出しを吸った油揚げがとっても美味しぃ〜♡栄養的にも嬉しい組み合わせです♡ 何度食べても飽きないレシピに出会えました🙌 美味しいレシピをありがとうございます🙏
2.レンジでじゅわっと♡『小松菜とにんじんと油揚げの煮浸し』
調理時間5分(冷ます時間除く)
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レンチンで簡単に作れる煮浸しです♪ じゅわっとお出汁が溢れ出てくる優しい味わいの副菜になっています♡ ぜひ作ってみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
かおちゃん2023/06/09 20:28
電子レンジで簡単に出来、味も染み込んでいて美味しかったです💯
6546362024/03/09 22:14
美味しかったです！ワシワシ食べました。いつも美味しいレシピを上げて下さり、ありがとうございます！
ありみ2023/12/20 14:46
お弁当に、いれました♡。すごく、おいしかったです♡。小松菜、にんじんが、お父さんのお野菜です♡。
3.戻し不要！ボリューム満点！具だくさん切り干し大根煮
調理時間30分
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具だくさんな切り干し大根煮です♪切り干し大根を戻さずに、ほかの具と一緒にフライパンに入れてから火をつけ、煮るだけで旨味たっぷりに仕上がります！味もめんつゆ使用で簡単です。作り置きにも♪ 薬膳効果 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆小松菜...高血圧や消化不良、便秘に、イライラや不安感に、風邪や骨粗鬆症予防に、美肌 ☆ 油揚げ(豆腐)...体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
vivi2024/10/25 19:47
切り干し大根をなるべく柔らかく煮たかったので、ネットで調べて実験的に戻し作業をプラスしてやってみました。 仕上がりはかなり柔らかく出来て良かったです。 よく見るシンプルな切り干し大根の煮物と違って、鶏肉・小松菜も入ってボリュームもあって色合いも美味しそうで良かったです。 味付けも美味しく出来ました！
yo___ko4052021/10/28 18:03
今日の夕食に作りまたよ〜😊小松菜は冷凍を使いました。😅
- しゅんちゃんのパパ
2021/05/15 11:50
小松菜の代わりにホウレンソウを使う場合、作り方は一緒でも大丈夫ですか？ 灰汁も煮込んじゃいそうなので、別茹でしたものを最後に加えるほうがいいですかね？
4.レンジで簡単！小松菜と油揚げのおかかじゃこ炒め風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単！ 小松菜とちりめんじゃこでカルシウムが摂れる和おかずです^ ^ かつお節の風味も効いて、ご飯が進みますよ！ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆ちりめんじゃこ...息切れに、むくみに、めまいに、虚弱体質に ☆ 油揚げ(豆腐)...体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
mi-ko2024/10/25 21:13
かつお節を切らしていたので入っていませんが美味しかったです♡レンチンで簡単なのでまた作ります♪
- Sartoni
2024/05/28 22:04
レシピ掲載ありがとうございます😊 何度もリピしてます。 簡単でおいしいので とりあえずの一品的に 頻繁に作っています。 お弁当にも入れやすいです。
マルグリート2023/12/23 21:29
家族に好評でペロリでした！ごまとじゃことかつおで体に良いのがうれしい😋子供が小さいので調味料少な目にしましたが、十分美味しいです
5.レンジで5分！【小松菜と油揚げのお浸し】めんつゆ1本で簡単♩
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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材料5つのみで簡単おいしいお浸しが完成します！ かつお節を加えて風味アップ！ レンジで5分と思えない上品な味のお浸しです！ 忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです♩
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 748324
2023/12/26 13:21
タッパーさえあればとっても簡単！そして時短出来る！味しっかりついて美味しかったです! 余りがちになってしまう油揚げの消費にもなって一石二鳥です！
- ありょーしゅ
2025/11/24 18:20
リピしまくってます！ 美味しいしお弁当に入れるのに彩りも良いし、何より超簡単♪ パパッと出来るレシピありがとうございます♡
6.シンプルなほっこり味♪小松菜と油揚げの煮浸し
調理時間5分
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とてもシンプルな味付けですが絶対間違いない味です。 冷めてもとても美味しいので作り置きにもオススメ！
材料
7.レンジで簡単副菜♩小松菜と油揚げの煮浸し
調理時間5分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
材料4つでできる簡単副菜！ 味付けはめんつゆだけでとっても楽チン♡ あと1品欲しい！って時に便利な一品です😍 小松菜のシャキシャキ食感と、つゆの染みた油揚げのジュワッとした食感がたまらない☺️ お好みで鰹節をトッピングして召し上がれ♩
材料
8.胃袋をわしづかみ！レンジで簡単！小松菜とお揚げの煮びたし
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンジでたったの5分♪簡単すぎるのにまるでお店の味！ ささっと作って彼に出せば、たちまち胃袋をわしづかみです！ 夕飯の1品に、お弁当に、お父さんのおつまみなどにもどうぞ。
材料
9.【お揚げじゅわ〜のコツ！】シャキッと小松菜と油揚げの煮浸し
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
🔶【メインのおかずになる小松菜のナムル】油揚げでボリュームアップの おかずです。油揚げの代わりに厚揚げを使うと、よりボリュームが出ます。 🔶ちくわが名脇役になり、食感とうま味も出て、油揚げを引き立てています。 🔶油揚げにお出汁がじゅわ〜と味が染みています。 電子レンジで油抜きして、味を染み込みやすくしています。 油抜きすると、そこに出来た空間にお出汁が良く染み込みます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
こざかな2024/01/27 20:36
美味しかったです！
10.生姜あんで食べる♪油揚げと小松菜のカルシウムポケット
調理時間15分
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油揚げの中に小松菜、おじゃこ、チーズを入れた我が家のお気に入りレシピ。 生姜をすったとろみ餡で頂きます。 小松菜もチーズもじゃこも油揚げもカルシウムが多いのでも有名ですね。 カルシウム豊富な食材を詰め込んだポケットになっています＾＾
材料
11.【小松菜と焼き薄揚げの生姜入りお浸し】シャキッと香ばしく！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
一手間加えて、薄揚げを焼くことで風味豊かになって美味しさがアップ！小松菜とのお浸しもより美味しく仕上がります^^ 副菜やおつまみにオススメです！ めんつゆとおろし生姜とかつお節で簡単味付けで作れます！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ふうか2025/04/24 22:51
作ってみた！は初投稿ですが今まで隠れて何回も作ってました😊 小松菜と揚げのおこげと生姜全部合う合う☺️ 簡単で味がしみてて美味しかったです😋 久保さん素敵なレシピをありがとうございます😊
- ふうか
2026/07/12 16:25
久々に食べたくて作りました🍴 油揚げを焼くひと手間が美味しさアップですよね✌️ シャキシャキで今回も美味しかったです 久保さんありがとうございました☺️
- まな
2023/10/17 18:44
出来立ての時は揚げがサックサクで美味しく、時間を置くと揚げに汁が染みて味が濃くなったので、小松菜と一緒に食べると丁度良い感じでした😃
12.3分！冷凍小松菜の煮びたし ちくわ入り♪
調理時間3分
カロリー（1人分）113Kcal
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
驚く程かんたん！麺つゆに入れるだけで基本の和食がすぐできます。 つくりおきにもぴったり。 あと野菜を一品！と思ったときに、冷凍野菜があった！！という安心感(^^) 我が家のお助けレシピです。 麺つゆ→白だしでも作れます。色がきれいで甘味が少なくすっきりしたお味になります。 ちくわ→小さく切った鶏肉でも。 冷凍小松菜→冷凍ほうれん草でも。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
よっこ2024/05/07 19:01
冷凍小松菜を消費したくて作りました🎵 口に入れるとジュワ～と汁が🤤 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
