副菜
胃袋をわしづかみ！レンジで簡単！小松菜とお揚げの煮びたし
投稿日2021/02/10
更新日2021/02/10
調理時間5分
レンジでたったの5分♪簡単すぎるのにまるでお店の味！ ささっと作って彼に出せば、たちまち胃袋をわしづかみです！ 夕飯の1品に、お弁当に、お父さんのおつまみなどにもどうぞ。
材料4人分
- 小松菜1束（1袋）
- 油揚げ1枚
- Aめんつゆ（2倍希釈）50㏄
- A水50㏄
- 白ごま適量
作り方
ポイント
白ごまはなくても食べられますが、ごまを振ると見栄えがぐんと良くなるので、なるべく用意してくださいね。
- 1
小松菜は食べやすい大きさ（2㎝幅くらい）に切り、 油揚げは縦半分に切って、5ｍｍ幅くらいの細切りにする。 切ったら耐熱ボウル（耐熱容器）に入れる。
- 2
A めんつゆ（2倍希釈）50㏄、水50㏄を合わせて１に回しかけ、ふんわりとラップをして600ｗのレンジで5分加熱する。
- 3
加熱後、箸でさっと混ぜ合わせ、器に盛って白ごまを振る。
レシピID
406803
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
