胃袋をわしづかみ！レンジで簡単！小松菜とお揚げの煮びたし

材料4人分

• 小松菜
  1束（1袋）
• 油揚げ
  1枚
• A
  めんつゆ（2倍希釈）
  50㏄
• A
  水
  50㏄
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  小松菜は食べやすい大きさ（2㎝幅くらい）に切り、 油揚げは縦半分に切って、5ｍｍ幅くらいの細切りにする。 切ったら耐熱ボウル（耐熱容器）に入れる。

  
• 2

  A めんつゆ（2倍希釈）50㏄、水50㏄を合わせて１に回しかけ、ふんわりとラップをして600ｗのレンジで5分加熱する。

  
• 3

  加熱後、箸でさっと混ぜ合わせ、器に盛って白ごまを振る。

  

ポイント

白ごまはなくても食べられますが、ごまを振ると見栄えがぐんと良くなるので、なるべく用意してくださいね。

作ってみた！

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