レンジでじゅわっと♡『小松菜とにんじんと油揚げの煮浸し』

材料2人分

• 小松菜
  2株
• にんじん
  1/4本
• 油揚げ
  1/2枚
• A
  水
  大さじ4
• A
  めんつゆ2倍濃縮・酒・みりん
  各大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  油揚げは熱湯をかけ、油抜きする。

• 1

  小松菜は３cm幅に切る。にんじんは細切りにする。油揚げは短冊切りにする。

  
• 2

  ボウルに１とA 水大さじ4、めんつゆ2倍濃縮・酒・みりん各大さじ1、醤油小さじ1を加えて混ぜ、ふんわりとラップをして６００Wで3分30秒加熱する。

  
• 3

  取り出して、そのまま置いて粗熱をとり、味を馴染ませる。

  

ポイント

レンチンで手軽に作れるようにしました！

作ってみた！

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