「めんつゆだけレシピ」25選｜簡単に味が決まる！
投稿日2025/09/03
更新日2025/09/03
目次
1.【調味料は麺つゆだけ！】とろとろ卵の親子丼＃リピ確定
調理時間10分
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麺つゆだけでとっても簡単なとろとろ卵の親子丼です。 あれこれ使わずに麺つゆだけ味が決まるので気楽に作って頂けます。 お出汁の香るとろとろ卵が最高に美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
milk2026/03/12 12:39
恥ずかしながら初めて親子丼作ったのですが、簡単に作れました✨ 卵は息子と分けるのに半熟に出来なかったので見栄えは悪いですが💦 食べやすい優しい味で美味しかったです😋 1人前のレシピですが息子と分けたかったので新玉の余り4分の1強、鶏は100ｇで作りました。 具を増やしたのでその分汁気へってしまい、次は1.5人前は卵以外倍量で試してみたいです。 ちょうどいいフライパンなくて卵焼きフライパンでアルミホイル蓋で作りましたが問題なかったです。また作ります！
さんたママ2024/07/12 18:11
めんつゆだけで味付けができるのですごく簡単でした☺️ 今までは鍋にみんなの分を作ってつぎ分けスタイルでしたが、1人分ずつ作るのが苦じゃないくらい簡単でした✨ 味もしっかり親子丼で美味しかったです🥰
2678132023/01/29 08:30
味付けも簡単で美味しかったです！ついおかわりしちゃいました😋
2.味しみ！豚こま大根のキムチ旨煮【10分・味付けめんつゆだけ】
調理時間10分
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お買い得な豚こま肉を使った大根とキムチの煮ものです。煮物といっても大根をあらかじめレンジで加熱しておくので、煮込みは短時間。じゅんわりとうまみが染み込んだ大根は、ごはんのおかずやおつまみにぴったりですよ。 キムチに旨みが詰まっているので、調味料はめんつゆだけ。気軽に作れる煮物です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
5329582024/01/24 20:28
大根もしっかり味しみてとっても美味しかったです。 寒いときのぽかぽかメニュー！リピ確定です😊 美味しいレシピありがとうございます。
3.子どももパクパク食べる♪めんつゆだけでできる激ウマ『ブリ唐』
調理時間30分
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冬が旬のブリが百倍美味くなります！ 生臭さゼロ！旨味100倍！ ブリの唐揚げはご飯にも酒にもなんでも合います。味付けはめんつゆだけ！ 簡単＆絶品ですのでぜひお試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 651522
2024/05/18 19:05
身もふわふわでとっても美味しかったです😋✨ 子供にも好評でした😊 また作ります❣️
とまっちょ嫁2024/04/22 20:09
あっ😱❕;写真👀📷️✨が暗いですが臭みも無くてイツモ照り焼きばかりなのですが違う食べ方でとこれは、めんつゆで簡単に出来て美味しかったです。
まゆた2024/04/20 20:24
簡単ですっごくおいしかったです！！ お魚の唐揚げは濃い味のレシピが多くてうーんという感じだったのですが、こちらのレシピは味が濃くなくぶりそのものの素材の味を感じられるレシピでした。 ぶりの唐揚げってこんなにおいしいのですね。冷めてもおいしいー。これからちょくちょく作ります☆ 素敵なレシピをありがとうございます♬ 生姜はチューブで代用いたしました。
4.【味付けは麺つゆだけ】ヘルシー五目おから煮
調理時間10分(ひじきを戻す時間は除く)
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栄養満点なのにヘルシーな食材を炊き合わせた副菜。たっぷり作って作り置きでも重宝します。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- メイプル
2021/08/21 15:40
おいしかった😊 カラフルな五目、軽いタッチのおからの量。 箸休めや、ちょっと小腹がすいた時に、ちょうどいいです。 ごちそうさま😊
5.〝生姜が香るしゃきしゃき小松菜炒め〟味付けめんつゆだけ！
調理時間10分(下処理含む)
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油で炒めた生姜のいい香りが漂う しゃきしゃきの小松菜炒めです。 香り、味、食感、どれをとってもパーフェクト！ 地味だし普通だしシンプル… だけど、炒め物はほんの少し手を加えると とっても美味しくなります。 時間が経つとより馴染んでもっと 味が良くなるので、 作り置き、お弁当、おつまみにも 最適です。 ぜひお試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
さっちゃん2024/05/24 12:34
☆簡単でめっちゃ美味しい！野菜もたくさん取れて良いですね
夜子2024/12/21 15:54
夫がえのきが苦手なので、しめじで作ってみました。 生姜の風味がとても良くて、普通のおひたしや炒め物とは一味違いますね！美味しかったです。 リピートします！- 912138
2023/09/17 00:11
普段野菜をあまり食べない1歳の子供が美味しく食べてくれました！味付けもシンプルで野菜のおいしさを引き立ててくれ、家族に大好評なので何度も作っています✨
6.ヨーグルトとめんつゆだけで作る！本格明太子パスタの作り方♪
調理時間15分
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★王道の本格明太子パスタの作り方をご紹介★ 味付けに使うのは、めんつゆとヨーグルトのみ！ 意外すぎる組み合わせですが、実は最強の組み合わせで、明太子との相性抜群！ ヨーグルトのコクと程よい酸味、めんつゆの旨味と明太子の辛味が合わされば、どんなレストランにも負けない本格的な明太子パスタに仕上がります！ 簡単で絶対失敗しない一品です！是非一度お試しください★
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- rei
2022/05/11 12:59
簡単に美味しくできました*ˊᵕˋ*
7.【小松菜と卵の和風チャーハン】めんつゆだけで簡単！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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＼小松菜の食感が美味しい！／ 食材2つで簡単すぎる和風チャーハン！ 味付けはめんつゆだけ💕 おにぎりにしてお弁当に詰めても 色鮮やかできれいです！
材料
8.【調味料は麺つゆだけ♪】豚キムチうどん
調理時間10分
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調味料は麺つゆだけ！ やる気がでない日の簡単レシピです。 お酒にも合います♪ 野菜もお肉も摂取できるので、疲れた日にはこの一品で♪
材料
9.【缶詰でポテキャベさば味噌のトマトクリーム煮】麺つゆだけ！
調理時間15分
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さば味噌煮缶とトマト缶の2つの缶詰があればパパっとできちゃうおかずです♡ 栄養もたっぷりだし、味付けも麺つゆで決まっちゃう！超簡単♡ ご飯に煮汁ごとかけても美味しい！煮汁ごとモリモリ食べてください♡ お好みで仕上げにチーズを溶かしても美味しいです♡
材料
10.【めんつゆだけ◎鶏肉とニラトマトの香味だれ】節約おかず♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カリカリじゅわっとした鶏肉に、さっぱりとした香味だれが最高に合う♡ 野菜も一度にたくさん取れるので食べ応えも◎バッチリ💓 ニラともやしのシャキシャキ感とさっぱりトマトは相性抜群🍅
材料
11.【作り置き】めんつゆだけで！半熟味玉
調理時間30分
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とろとろの半熟卵が楽しめるのは沸騰したお湯で6分半きっかり茹でることが大事！ そのあとはすぐに氷水で冷やすのがポイント！ 漬け汁は煮物の残り汁を利用してもいいです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ☆(*≧∀≦*)
2021/06/11 22:15
念願の半熟とろとろ♪成功しました！6分半、忘れません！ 割ったときの「おぉぉ〜」という家族の声が嬉しいです^ - ^ - ☆(*≧∀≦*)
2021/04/13 23:36
早々にお返事ありがとうございました！ 作ってみます☆ - ☆(*≧∀≦*)
2021/04/13 23:15
たまごは冷蔵庫から出してすぐで大丈夫ですか？ また、たまごの個数が変わるとゆで時間も変わりますか？ いろいろなレシピで挑戦するのですが、いつもあまり上手く半熟にならなくて… ぜひ、こちらのレシピでマスターしたいです(๑>◡<๑)
12.味付けは麺つゆだけ！小松菜とちくわのレンチン煮びたし
調理時間10分
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今回ご紹介するレシピは 麺つゆだけで味が決まる簡単煮びたし♪ レンジ加熱で出来るので、とっても簡単です ザクザク切ってレンチンするだけ！ 短時間でパパっとできるので時間のない時に重宝するレシピです♪ よかったらお試しくださいね♪
材料
13.【トマトとスナップエンドウとちくわのおかか和え】めんつゆだけ
調理時間5分
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まさかの味付けはめんつゆだけ！💓 なのにこんなにもおいしくなるなんて… スナップエンドウのぽりぽり食感がたまらなく最高なのと、ちくわの程よい味付けと、さっぱりしたトマトが絶妙なバランスでマッチしていて 副菜としてはもったいないくらいの味。💕 個人的にどハマりしている副菜レシピです！！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とーるじーじ2023/04/26 18:44
作って見ました。 トマトとスナップエンドウとちくわという組み合わせは初めてでしたがとても美味しかったです。 嫁さんからも「見た目と違って和風味で美味しいね。トマトと鰹節が妙にマッチして美味しいわ。」と高評価でした。
14.旨みギュッと凝縮！麺つゆだけで激うま【舞茸の唐揚げ】
調理時間10分
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舞茸の旨みがギュッと詰まって止まらない美味しさ！ 少ない油で両面焼くだけなのであと片付けもめっちゃ楽ちん。 おつまみにもぴったり！ しっかり味がついているのでそのままでももちろん美味しいですが、お好みで塩をつけてお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
たりお2024/04/24 22:50
とても美味しいかったです👍😋 最高のつまみです🍶🫡
- しー
2024/02/27 18:47
舞茸があったのでレシピの半量で作りました。 美味しくってお酒がススム🍶 これはリピ決定です❗️
さめおか2025/05/10 18:32
舞茸1パック（大）。 レシピより少ない量の舞茸でも、片栗粉が大３だと思ったようなカリカリ感は出せず。 小さめに割くか片栗粉増やすなどしてリベンジしたい。 めんつゆ使用なので味は完璧👌
15.味付けはめんつゆだけ！暑い日でも食べやすい和風焼きそば
調理時間15分
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ネギをたくさんもらったので、いつも使う野菜の代わりに使いました。 夏を迎えるための体力づくりにも良さそうなスタミナレシピです。
材料
16.味付けはめんつゆだけ！レンジですき煮
調理時間10分(※加熱時間を除く。)
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今回は電子レンジで「すき煮」を作りました♡ 調味料はほぼめんつゆだけのとってもお手軽レシピです𓂃♩ 肉や野菜からしっかりと旨味が出て美味しい😍！ 加熱後に粗熱をとることで、豆腐にも白滝にもしっかりと味が染みるんです♡ 食べる直前にもう一度温めてね♩ 涼しくなってくるとこういうあったまるのが無性に食べたくなる〜＾＾ 玉ねぎでも甘味が出て美味しいよ。
材料
17.豆腐のえのきと鶏のそぼろあんかけ☆めんつゆだけで味付け♬
調理時間15分
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いつものあんかけをえのきを使ってヘルシーに作ります。えのきから美味しい出汁が出るので、大さじ１のめんつゆだけで味が決まります。
材料
18.調味料は麺つゆだけ♪厚揚げのとろろあんかけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
調味料は麺つゆだけ♪10分でしっかり味もしみ込んでます！優しい味でいくらでも食べちゃいますよ😊あと一品足りないときやお酒のあてにもぴったりです💪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- たりお
2025/06/10 21:54
美味しかったです✨🍺
19.麺つゆだけ、すぐできる！ツナニラ玉
調理時間10分
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調味料は麵つゆのみ。ツナ缶を入れるとやっぱり美味しくなりました。栄養豊富なニラが沢山取れます。
材料
20.【10分ごはん】“豚ばらトマたま” 味付けはめんつゆだけ！
調理時間10分
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忙しい時、疲れて何もしたくないときに、少ない材料でさっと作れる。“でも” 彩りが良く、手抜き感を感じさせない超簡単レシピです♪卵とめんつゆの相性は抜群です！
材料
21.＊麺つゆだけで本格味＊三つ葉の卵とじ《簡単和食おかず》
調理時間10分
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三つ葉の風味をめいっぱい楽しめる、シンプルな卵とじです。香り高い三つ葉は存在感が抜群なので、麺つゆだけの味付けで、上品で本格味の和食おかずに仕上がります＊簡単にもう一品欲しい時に、食材二つ＆調味料一つですぐできるのが嬉しい♪麺つゆの出汁が効いて、ご飯によく合う味わいです。 トッピング用に切って余った三つ葉の活用にも是非◎ ●レシピのコバナシ● 親子丼や茶碗蒸しの上にチョンと乗っている三つ葉を食べる度「もっと三つ葉をめいっぱい食べたい！！」と思うほど、昔から大好きな野菜でした。三つ葉をトッピングではなく主役にしたい！という欲望を叶えるべく、丸ごと一袋使った今回のレシピが生まれました＾＾＊
材料
22.味付けはめんつゆだけ！カリカリ蕎麦のあんかけ焼き蕎麦
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
茹で蕎麦を使った あんかけ焼そば！ 味付けは、めんつゆだけなのでとっても簡単！！ 表面をカリッと焼いた蕎麦に めんつゆで作った餡が絡んで最高に美味しい～♪ 中華麺や焼きそば麺より 個人的には好きかも～♡ よかったらお試しくださいね♪
材料
23.【調味料は麺つゆだけ★】楽々鶏そぼろ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
簡単！麺つゆで楽々鶏そぼろ 料理初心者さんも失敗知らずレシピです♡ 麺つゆで簡単に仕上げちゃいましょ♪甘辛味がご飯進みます★ 作り置きやお弁当のおかずにもピッタリです♪
材料
24.麺つゆだけで美味しい！子供も大好き！焼き豚と夏野菜のパスタ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
麺つゆだけで味が決まる和風パスタ。焼き豚と舞茸の香りが食欲をそそります。簡単に出来て子供も好きな味なので、夏休みのランチにぴったりです！
材料
25.調味料はめんつゆだけ！！ノンフライ大学いも
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
市販の甘い大学いもが苦手で、おやつは勿論、おかずにも合う甘辛い大学いもを作りました。
