麺つゆだけ、すぐできる!ツナニラ玉

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2021.10.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID 423429

二階堂麻奈美

日々ごはんをかんたんに。きもちが楽になるレシピを贈ります。

調味料は麵つゆのみ。ツナ缶を入れるとやっぱり美味しくなりました。栄養豊富なニラが沢山取れます。

    材料

    3人分
    ニラ 1束
    たまご 3個
    A
    ツナ 1/2缶
    A
    麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2(2倍濃縮なら大さじ1)
    ごま油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ✽卵液をいれたらすぐに混ぜず、見守ります。
    ✽お弁当に入れる場合は加熱をしっかりしてくださいね。
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    1. ✽たまごをざっと溶き、A

      ツナ 1/2缶、麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2

      を入れ軽く混ぜ合わせ、卵液を作っておく。
      ✽ニラは3㎝幅に切る。
    2. 中火で熱したフライパンにごま油を半量入れ、ニラがしんなりするまで炒める。
    3. 火加減を強火にし、残りのごま油を加え卵液を流し入れる。固まってき始めたら大きくざっくり3~4回混ぜる。(半熟状態がベストです。)
      お好みでこしょう(分量外)を振って下さい。
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