麺つゆだけ、すぐできる！ツナニラ玉

材料3人分

• ニラ
  1束
• たまご
  3個
• A
  ツナ
  1/2缶
• A
  麺つゆ（3倍濃縮）
  小さじ2(2倍濃縮なら大さじ1)
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ✽たまごをざっと溶き、A ツナ1/2缶、麺つゆ（3倍濃縮）小さじ2を入れ軽く混ぜ合わせ、卵液を作っておく。 ✽ニラは3㎝幅に切る。

  
• 1

  中火で熱したフライパンにごま油を半量入れ、ニラがしんなりするまで炒める。

  
• 2

  火加減を強火にし、残りのごま油を加え卵液を流し入れる。固まってき始めたら大きくざっくり3～4回混ぜる。（半熟状態がベストです。） お好みでこしょう（分量外）を振って下さい。

  

ポイント

✽卵液をいれたらすぐに混ぜず、見守ります。 ✽お弁当に入れる場合は加熱をしっかりしてくださいね。

作ってみた！

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