あっという間に栄養たっぷりの一品♡トマトツナニラ玉
投稿日2020/07/27
更新日2020/07/27
調理時間5分
夏野菜を使って彩りのよい、栄養たっぷりのおかず♡ 簡単でめっちゃ美味しい♡
材料3人分
- ミディトマト3個(200g)(トマトならミニでも普通のトマトでも可)
- ツナ1缶(70g)
- ごま油小さじ1
- にら1束
- A卵3個
- Aマヨネーズ小さじ2
- 中華だしの素小さじ1/2
- 塩胡椒適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
ツナは油ごと使い、旨味たっぷり♡ 卵はマヨネーズと合わせてふわふわに♡ にらは短時間で炒めて美味しい食感キープ♡
- 準
ミディトマトはザク切りにする。 にらは3cm幅に切る。 A 卵3個、マヨネーズ小さじ2は混ぜておく。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、ツナ(油ごと)・ミディトマトを強火で2分炒める。
- 2
にら・中華だしの素を加えて強火で更に2分炒めたら、具材をフライパンの端に寄せる。
- 3
フライパンのあいているところに、卵液を流しいれ、ヘラで大きくゆっくりかき回しながら、ふわふわ卵を作る。 他の具材とさっくり混ぜ、塩胡椒で味を整える(工程3が1分位)
- 4
お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)