副菜

調味料は麺つゆだけ♪厚揚げのとろろあんかけ

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー265kcal
  • 炭水化物17.6g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質15.2g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

調味料は麺つゆだけ♪10分でしっかり味もしみ込んでます!優しい味でいくらでも食べちゃいますよ😊あと一品足りないときやお酒のあてにもぴったりです💪

材料2人分

  • 厚揚げ
    4枚(50g×4)
  • 長芋
    150g
  • A
    200ml
  • A
    麺つゆ2倍濃縮
    大さじ3
  • からし・柚子胡椒
    適量

作り方

  • 1

    小さなお鍋かフライパンにA 水200ml、麺つゆ2倍濃縮大さじ3を入れて煮立たせる。

    調味料は麺つゆだけ♪厚揚げのとろろあんかけの工程1
  • 2

    厚揚げを入れて両面5分ずつ弱めの中火で煮込む。厚揚げだけお皿に盛り付ける。

    調味料は麺つゆだけ♪厚揚げのとろろあんかけの工程2
  • 3

    残った煮汁に長芋をすって加え、温めたら厚揚げにかける。

    調味料は麺つゆだけ♪厚揚げのとろろあんかけの工程3
  • 4

    からし・柚子胡椒はお好みで添える。

    調味料は麺つゆだけ♪厚揚げのとろろあんかけの工程4

ポイント

✅白だしでも美味しく作ることができます!

作ってみた!

  • たりお
    たりお

    2025/06/10 21:54

    美味しかったです✨🍺
    たりおの作ってみた!投稿(調味料は麺つゆだけ♪厚揚げのとろろあんかけ)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら