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    副菜

    ごま油香るアボたこのわさび風味

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    • 3

    切って和えるだけでも見栄えが良いので、おもてなしにも使える一品おつまみ♩ ごま油とわさびを効かせて大人が好む味わいに♡

    材料2人分

    • アボカド
      1個
    • 蒸しor茹でだこ
      120g
    • にんにく
      1/2かけ(3g)
    • 塩昆布
      大さじ1強
    • 炒りごま
      大さじ1
    • ごま油
      大さじ1
    • わさび(チューブ)
      5㎝

    作り方

    • 1

      アボカドと蒸しor茹でだこは一口大に切る。

      ごま油香るアボたこのわさび風味の工程1
    • 2

      ボウルに塩昆布、炒りごま、にんにく、ごま油、わさび(チューブ)を入れて混ぜる。

      ごま油香るアボたこのわさび風味の工程2
    • 3

      2に1を加えて優しく和える

    ポイント

    アボカドは硬すぎず柔らかすぎずの食べ頃のものを選んでください。 上手く皮が剥けないという方は縦半分に切った後、更に縦3等分に切ってから剥くと剥きやすくなります。 一口大にもしやすい大きさに😉 わさびはお好みで増減しても大丈夫です🙆‍♀️

    作ってみた!

    • 1119072
      1119072

      2024/07/15 19:11

      切って混ぜるだけですごく美味しかった。 ご飯にも合う。 タコ以外にサーモンとかも美味しそう。 また絶対作ります。

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