切って混ぜるだけの簡単アボカドおつまみ🥑 シンプルなのに美味しくてぺろっと食べてしまう!そんな、おつまみです😋 時間がない時や、あと一品ほしい!って時に是非作ってみてくださいね♩
・そのまま食べる時はアボカドは大きめに切って、潰さないように調味料を優しく混ぜるのがコツ! ・逆に、ペースト状にしてクラッカーなどに乗せてディップとして食べるのも美味しいです♩
アボカドは一口大、クリームチーズは2センチ角に切る。
ボウルに1と塩麹、いわし節(鰹節でも可)、ごま油を入れて優しく混ぜる。
うつわに盛り、トッピング用のいわし節をかける。
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mizuho
料理研究家
おうちごはんを美味しくオシャレに! 毎日食べるご飯だからこそ、食べてもらう人に美味しいって言ってもらえたら嬉しい。 そんな手助けが出来たら嬉しいです♡ 料理は見た目も大事! まずは美味しそうって思ってもらえたら勝ち🏆 味だけでなく見た目も少しこだわって、色んな角度から美味しいが伝わる料理を提供します。 管理栄養士専攻の大学卒業後、大手料理教室勤務。 その後、カフェの現場で働きつつSNSでのレシピ発信をきっかけに料理研究家へ転身。 現在は企業様のレシピ開発やレシピ動画提供、商品のprなどのお仕事をしています。