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栄養+のおやつ♪ほうれん草のアメリカンドッグ

15

2014.05.31

分類

調理時間: 15分

ID115670

神田 美紀

薬膳で カラダ整えごはん

なつかしいおやつ。アメリカンドッグ♪
ほうれん草を生地に加えて
ちょこっと栄養プラス。
野菜嫌いなお子様にもおすすめです。

ブランチ スイーツ ほうれん草 子供 ヘルシー

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材料(6本分)
フランクフルト(ミニ) 6本
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 5g
1/2個
きび砂糖 20g
ほうれん草(ゆでた葉の部分) 20g
牛乳 大さじ1 1/2
揚げ油 適量
トマトケチャップ 適量
作り方
Point!
・粉類をホットケーキミックスにかえて も作れます。(そのときは砂糖を
 ひかえてください)
・ほうれん草はだいたい2把をゆでた 
 位の分量です。葉の部分だけ使ってく ださい。
  1. フランクフルトに竹串をさす。
    薄力粉・ベーキングパウダーはふるっておく。
    ほうれん草(ゆでた葉の部分)は粗く刻みフードプロセッサーで
    撹拌するか、すり鉢ですり、ペースト状にする。
  2. ボウルに卵をよく溶き、ほうれん草・きび砂糖を加えかき混ぜ、
    粉類をふるい、牛乳を加えなめらかになるまで混ぜる。
  3. フランクフルトに2をくぐらせ、中温に温めた油できつね色になるまで
    揚げ、よく油をきる。
  4. 3を皿に盛り、ケチャップを添える。
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