栄養+のおやつ♪ほうれん草のアメリカンドッグ

材料（6本分）

• フランクフルト(ミニ)
  6本
• 薄力粉
  50g
• ベーキングパウダー
  5g
• 卵
  1/2個
• きび砂糖
  20g
• ほうれん草(ゆでた葉の部分)
  20g
• 牛乳
  大さじ1　1/2
• 揚げ油
  適量
• トマトケチャップ
  適量

作り方

• 1

  フランクフルトに竹串をさす。 薄力粉・ベーキングパウダーはふるっておく。 ほうれん草(ゆでた葉の部分)は粗く刻みフードプロセッサーで 撹拌するか、すり鉢ですり、ペースト状にする。

• 2

  ボウルに卵をよく溶き、ほうれん草・きび砂糖を加えかき混ぜ、 粉類をふるい、牛乳を加えなめらかになるまで混ぜる。

• 3

  フランクフルトに2をくぐらせ、中温に温めた油できつね色になるまで 揚げ、よく油をきる。

• 4

  3を皿に盛り、ケチャップを添える。

ポイント

・粉類をホットケーキミックスにかえて　も作れます。(そのときは砂糖を 　ひかえてください) ・ほうれん草はだいたい2把をゆでた　 　位の分量です。葉の部分だけ使ってく　ださい。

作ってみた！

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