Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

塩レモン鶏ハム

10

2014.07.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID118024

神田 美紀

薬膳で カラダ整えごはん

話題の塩レモンで下味をつけて、皮を巻きこんだ香り爽やかな鶏ハムです。

鶏もも肉 塩レモン ブランチ おもてなし ヘルシー 鶏ハム ホーロー鍋 シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(1枚分)
鶏もも肉 1枚
塩レモン(エキス) 大さじ1
塩レモン(櫛形) 1個
きび砂糖 小さじ1
作り方
Point!
・肉を巻くときはきつくしっかり巻く。
  1. 鶏もも肉はすじをとり、観音開きにする。
    塩レモン(櫛形)の皮の部分をとり、細切りにする。
    鶏もも肉をポリ袋に入れと塩レモン(櫛形)の果肉部分とエキスを加えよくもみ込み
    、さらにきび砂糖を加え、よくもんで、冷蔵庫で半日以上おく。
  2. ラップの上に鶏もも肉をおき、その上に細切りにしたレモンの皮をのせる。
    肉の端から巻いていき、ラップできつく包み、余った両端はねじって結ぶ。
  3. 1を鍋に入れ、浸る位の水を入れ火にかける。
    沸騰したら、火を弱め7分ほど煮て、火を止める。
    冷めるまで放置する。
  4. 冷めたら、ラップをはずし切り分ける。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×リコッタチーズ (10) ヘルシー×もも肉 (10) シニア×かんぴょう (7) ブランチ×マンゴー (3) ホーロー鍋×鶏ささ身 (3) 塩レモン×鶏肉料理 (3) 鶏もも肉×鶏肉の唐揚げ (3) 鶏ハム×調味料 (3)
もっと見る

「鶏ハム 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents