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りんごのヨーグルトパンケーキ

  • 2014.10.20

  • 120516
  • デザート
    りんごのヨーグルトパンケーキ
    りんごのヨーグルトパンケーキりんごのヨーグルトパンケーキ

    コメント

    りんごがおいしい季節になりました。
    りんごを軽くキャラメリゼしてパンケーキにイン、シナモンシュガーをかけて甘い香りとりんごの甘酸っぱさが食欲をそそります♪

    材料4人分

    1/2個
    200g
    10g
    小さじ1~1 1/2
    A 大さじ4
    A 80ml
    A 1個
    適量
    お好みで

    作り方

    1

    りんごは皮付きのまま1㎝幅の櫛形に切り、芯を除く。
    フライパンにバターを溶かし、りんごを入れ、両面しんなりするまで
    焼き、きび砂糖を加え絡め、一度バットなどにあげる。

    2

    ボウルにAを入れかき混ぜホットケーキミックスを加えさっくり混ぜる。

    3

    フライパンにりんごを2枚もどし、上から丸く生地を流し、両面きつね色になるまで焼く。

    4

    3を皿に盛り、シナモンシュガーをふりかける。

    ポイント

    ・生地は混ぜすぎない。(ふわっと膨らむ)

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