Name: ノンシュガー・ノンバター♪かぼちゃの自家製プリッツ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: おやつ
Ingredients: かぼちゃ(種・皮のぞく) 100g; ココナッツオイル 20g; 強力粉・全粒粉 50g; 粉チーズ 大さじ1; 塩 少々; こしょう 少々; コンソメ(顆粒・無添加) 適量; カレー塩 適量

2016.10.21

分類デザート

調理時間： 30分

ID 138848

神田　美紀

薬膳でカラダ整えごはん

ハロウィンパーティーやおやつ・おつまみにもおすすめです。
卵・砂糖・バター不使用なので、制限中の方も安心して召し上がれます。

材料4人分

	かぼちゃ(種・皮のぞく)	100g
	ココナッツオイル	20g
	強力粉・全粒粉	50g
	粉チーズ	大さじ1
	塩	少々
	こしょう	少々
	コンソメ(顆粒・無添加)	適量
	カレー塩	適量

作り方

Point!

・オーブンの温度・焼き時間は生地を見て微調整してください。

・全粒粉がなければ薄力粉でもできます。

かぼちゃは、ラップに包み、電子レンジ（５００Ｗ）で３～３分３０秒加熱し、つぶし、熱いうちに、ココナッツオイルを混ぜる。
１に粉チーズ・ふるった薄力粉・塩・こしょうを加え、さっくり混ぜ、ひとまとまりにし、ラップに包み、冷蔵庫で３０分程寝かす。
２のラップをひらき、ラップの上にのせ、上からももう一枚ラップをのせ、のし台におき、麺棒で５ミリ厚さで１２×１９センチ位の長方形にのばし、包丁で５ミリ幅に切る。
３をオーブンシートを敷いた天板にのせ、１９０℃のオーブンで１０～１１分程焼く。
４が焼きあがったら、冷まし、半分はコンソメをまぶし、半分はカレー塩をまぶす。

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