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【乳製品不使用・グルテンフリー】混ぜて焼くだけ!簡単!米粉の

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混ぜて焼くだけの簡単な米粉のワッフルです。 米粉なので、サクッと、もちとでも軽い食感のワッフルです。 グルテンフリーで乳製品を使用していませんので、控えている方も安心して召し上がれます。

材料(4枚分)

  • A
    米粉
    120g
  • A
    ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 1個
  • きび砂糖
    20g
  • はちみつ
    10g
  • 豆乳
    100ml
  • 太白ごま油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    A 米粉120g、ベーキングパウダー小さじ1を混ぜておく。

  • 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、きび砂糖を加え混ぜる。 さらに、はちみつ、豆乳、太白ごま油を順に加え混ぜる。

  • 2

    2に1を振り入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  • 3

    予熱したワッフルメーカーに3を流し入れ焼く。

ポイント

・太白ごま油はなたね油やグレープシードオイルでも代用可能です。

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