毎日暑い日が続いています。夏休みでも、あまりに気温の高い日は外出もしにくいですよね。そんな日は、お子さんと一緒にアイスを手作りしてはいかがでしょうか？
なんと、冷凍庫不要で袋をふるだけ。10分ほどで完成してしまうアイスです。材料も2～3つだけでとってもシンプルなのに、なめらかで美味しいアイスができますよ。
ふるだけ10分！しゃかしゃかアイスのつくり方
果汁100％ジュースで作る基本のレシピです。今回はオレンジジュースを使用していますが、お好みのジュースでOK！
【材料】
果汁100％オレンジジュース：200cc
※お好みの果汁100％ジュースで可。
砂糖：大さじ２
氷：500ｇ（目安）
塩：100ｇ(目安)
【作り方】
1、耐熱容器に、オレンジジュース50ccと砂糖を入れる。
レンジ600wで約30秒加熱し、砂糖を溶かし、残りのオレンジジュースも加え混ぜる。
2、ジッパー付きの袋に入れて空気をぬきながらジッパーをしめる。
ふっている間にやぶけないように、薄めの袋の場合は2重にしてくださいね。
3、一回り大きいジッパー付きの袋に氷と塩を入れて、袋の外から揉みながら軽く混ぜる。分量は氷:塩が5:1が目安。そこに2の袋を入れて、外側のジッパーをしっかりしめる。
この外側の袋も、薄いものなら2重にしてください。
4、タオルでくるんで、5～10分ほどふる。
【注意！】
塩と氷が混ざり合うと0度以下に温度が下がるので、低音やけどを防ぐため、タオルは必ず巻いてくださいね。
5、固まったら完成。
冷凍庫でそのまま凍らせると、じゃりじゃりの食感になりますが、これなら攪拌しながら凍っていくので、なめらかな食感に仕上がります。
お皿に盛りつけてどうぞ！
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『材料２つ・冷凍庫不要。ふるだけ10分 オレンジシャーベット』
いろんな味で試したい！しゃかしゃかアイスのアレンジレシピ
生クリーム不使用でもなめらか！あずきミルクアイス
材料はたった2つだけ、生クリーム不使用なのになめらか食感、さっぱりとして優しい味のあずきミルクアイスです。
【主な材料】
牛乳
こしあん
くわしいレシピはこちら
●『あずきミルクアイス』
さっぱり爽やか♪ベリーのフローズンヨーグルト
低脂肪・低カロリーのフローズンヨーグルト。こちらも生クリーム不使用なのに、とってもクリーミーです。ヨーグルトの酸味でさっぱりといただけます。ダイエット中の方でも安心のアイスです。
【主な材料】
ヨーグルト(無糖）
砂糖
冷凍ミックスベリー
くわしいレシピはこちら
●『ベリーのフローズンヨーグルト』
少ない材料で作れてヘルシーで美味しい！ お子さんの「今すぐ食べたい！」にも対応できるしゃかしゃかアイス。作る工程もとっても楽しいので、ぜひお試しくださいね。
手作りアイスをお家で作ってみよう
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