【ひな祭り】混ぜるだけ！3色豆乳ヨーグルトババロア

材料（2人分(200ccの容器2個分)）

• ゼラチン
  5g
• 熱湯
  50cc
• ★緑のババロア
• A
  抹茶味の豆乳(市販)
  50cc
• A
  ヨーグルト
  75cc
• A
  砂糖
  大さじ⒈5
• ★白のババロア
• B
  豆乳(無調整)
  50cc
• B
  ヨーグルト
  75cc
• B
  砂糖
  大さじ⒈5
• ★ピンクのババロア
• C
  豆乳(無調整)
  50cc
• C
  ヨーグルト
  75cc
• C
  イチゴジャム
  大さじ2
• C
  砂糖
  大さじ1/2
• ★飾り
• マシュマロ
  4個
• チョコペン
  適量
• アラザン
  適量

作り方

• 1

  ゼラチンを熱湯に溶かす。

• 2

  3色のババロアの材料A 抹茶味の豆乳(市販)50cc、ヨーグルト75cc、砂糖大さじ⒈5B 豆乳(無調整)50cc、ヨーグルト75cc、砂糖大さじ⒈5C 豆乳(無調整)50cc、ヨーグルト75cc、イチゴジャム大さじ2、砂糖大さじ1/2をそれぞれ違うボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。

• 3

  1のゼラチン液をそれぞれに大さじ1ずつ加え混ぜる。

• 4

  緑のババロアを容器に2等分して入れ、ある程度固まるまで冷蔵庫で冷やす。 (急ぐ時は、冷凍庫に入れても良い)

• 5

  続いて同様に、白、ピンクの順にいれては固める。 (固めている間、他のババロア液は室温においておけば固まりません。)

• 6

  マシュマロとチョコペンでおひな様を作ってのせ、アラザンを飾る。

ポイント

抹茶の粉は買っても使い切れないので、抹茶味の豆乳を使いました。 ただ混ぜていくだけなので、気軽に３色作ってみようと思えます。

作ってみた！

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