ゆずスクエア

40

2017.12.12

分類デザート

調理時間: 40分

ID 214987

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

アメリカの定番お菓子「レモンスクエア」をゆずで作りました。レモンより酸味がマイルドなので食べやすいです。

お菓子 オーブン バター クレハ ゆず アメリカ料理 キチントさんマチ付きフリーザーバッグ 薄力粉

このレシピをサイトに埋め込む

材料(15cm×15cmスクエア型1台分 )
A
薄力粉 150g
A
砂糖 30g
A
無塩バター 100g
B
2個
B
砂糖 100g
B
薄力粉 15g
B
ゆずの果汁 大さじ2
B
ゆずの皮(すりおろし) 1/2個分
粉糖、アラザン 各適量
ゆずの皮(みじん切り) 適量
作り方
Point!
タルト生地は、フリーザーバッグを使うので、手やボウルが汚れません。クッキングシートの型を使うのでスクエア型を持ってなくても作れます。
型の作り方は「チョコレートの型の作り方」を参照ください。https://kurelife.jp/products/cookingsheet-use/
  1. キチントさんマチ付きフリーザーバッグに、Aの薄力粉、砂糖を入れてジッパーをしめて振り混ぜます。Aのバターを1cm角に切って入れ、外から手でもんで混ぜます。
  2. ひとまとまりになったら取り出し、キチントさんクッキングシートで作った型の底にしきつめます。フォークで全体に穴をあけ、180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
  3. ボウルにBの卵と砂糖を入れて、泡立てないように、よく混ぜ合わせます。残りのBの材料を記載順に加えてその都度よく混ぜます。
  4. 【2】のタルトの上に【3】を流し入れ、180度のオーブンで10分焼きます。焼けたら型からはずしてよく冷まし、四角く切り分け、粉糖をふり、柚子の皮・アラザンを散らします。
21 53
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    卵×季節料理 (10) バター×スーパーフード (5) お菓子×鶏肉 (3) ゆず×鯛 (3) アメリカ料理×鶏もも肉 (3) オーブン×がっつり (3) キチントさんマチ付きフリーザーバッグ×野菜 (3) クレハ×鶏肉料理 (3) 薄力粉×食紅 (3)
    もっと見る

    「クレハ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは