レンジで！時短お弁当おかず。ハムと枝豆の茶きん卵

材料2人分

• 卵
  1個
• 塩こしょう
  少々
• ハム
  1枚
• 冷凍枝豆
  20粒

作り方

• 下準備
  冷凍枝豆は解凍してサヤから出し、20粒用意する。

• 1

  ボウルに卵を割りほぐし、塩こしょう、1cm角に切ったハム、枝豆を混ぜる。

  
• 2

  ラップをかけずに、レンジ600wで30秒加熱し、取り出し、箸でよく混ぜる。再度ラップかけ、30秒加熱しかき混ぜる。

  
• 3

  2等分して、それぞれラップで包んで、茶巾しぼりにする。 耐熱皿に乗せて、レンジで20秒加熱し、あら熱を取る。

  

ポイント

・茶巾絞りにする前は半熟のスクランブルエッグ状です。 ・加熱時間はレンジの機種によって異なる場合があるので、初めて作るときは、短めの時間で様子を見て調整してください。

作ってみた！

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