デザート
節分豆リメイク 炒り大豆の砂糖菓子（柚子風味）
5分
余った節分豆で作る、美味しいお菓子です。柚子の風味がさわやかで、あと引くおいしさ。あっという間に作れて簡単！
作り方
- 1
お鍋にA 砂糖大さじ3、水小さじ2、柚子の果汁小さじ2を入れて弱火～中火にかけ、沸騰したら炒り大豆を加える。砂糖が白くなり、豆の表面にからむまで、木べらで混ぜ続けて炒める。
ポイント
・焦げないように火加減を調整してください。 ・柚子の代わりに、レモンやかぼすなど、他の柑橘系でも代用できます。
レシピID：406522
更新日：2021/02/05
投稿日：2021/02/05
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