副菜
アスパラソテー～泡ソース添え～
10分
- エネルギー87kcal
- 炭水化物4.2g
- 脂質6.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質3.1g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
普通のアスパラガスのソテーをちょっとだけオシャレに♪
作り方
- 1
アスパラガスは根元を少し切り落とし、茎の部分の皮を薄く剥く。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、1をソテーし塩・こしょうで味付けをする。
- 3
耐熱の容器に牛乳・バター・白ワインを入れて電子レンジで加熱する。 (バターが溶ければよい)
- 4
3をしっかり泡立てる。
- 5
2をお皿に盛り付け、4をかける。
