副菜
キムチとチーズの焼き春巻き
投稿日2017/01/22
更新日2017/01/22
調理時間15分
間違いない組み合わせのキムチ・チーズ・青紫蘇を春巻きにしました。 揚げずに焼くので手間がかからないです！
材料（５本分）
- キムチ８０ｇ
- スライスチーズ５枚
- 青紫蘇５枚
- 春巻きの皮５枚
- 水溶き小麦粉適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
具材は全てそのまま食べられるものなので、春巻きの皮が綺麗に焼ければ出来上がりです。 巻くときは厚みをあまり持たせず平たく形作ってください。
- 1
春巻きの皮に青紫蘇（裏返しに置く）→スライスチーズ→キムチを乗せ、平たく包み水溶き小麦粉で閉じる。これを５本作る。
- 2
フライパンに多めのサラダ油をひき、１を並べ弱火で両面を焼く。
レシピID
145886
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うんのえり（吽野英里)
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。