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キムチとチーズの焼き春巻き

15

2017.01.22

分類副菜

調理時間: 15分

うんのえり(吽野英里)

E-kitchen

間違いない組み合わせのキムチ・チーズ・青紫蘇を春巻きにしました。
揚げずに焼くので手間がかからないです!

おつまみ ビールに合うおつまみ チーズ 焼き春巻き 青紫蘇 ビールのおつまみ キムチ 春巻き

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材料(5本分)
キムチ 80g
スライスチーズ 5枚
青紫蘇 5枚
春巻きの皮 5枚
水溶き小麦粉 適量
サラダ油 適量
作り方
Point!
具材は全てそのまま食べられるものなので、春巻きの皮が綺麗に焼ければ出来上がりです。 巻くときは厚みをあまり持たせず平たく形作ってください。
  1. 春巻きの皮に青紫蘇(裏返しに置く)→スライスチーズ→キムチを乗せ、平たく包み水溶き小麦粉で閉じる。これを5本作る。
  2. フライパンに多めのサラダ油をひき、1を並べ弱火で両面を焼く。
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