【ささみキムチーズ春巻き】何もつけないで激旨♪
投稿日2021/01/10
更新日2024/07/20
調理時間15分
具にしっかり味がついているので、そのままパクパク食べられます♡ 揚げ焼きで簡単♪油少なくてすみますし、パリッと仕上がります♡
材料（春巻き10本）
- 春巻きの皮10枚
- 鶏ささみ5本
- 酒大さじ2
- キムチ100g
- スライスチーズ5枚
- 大葉10枚
- Aマヨネーズハーフ大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- 水溶き小麦粉適量
- サラダ油5㎜位の高さまで
作り方
ポイント
春巻きの皮を巻くとき、しっかりきつめに巻くと綺麗に出来ます♡ 具は10本でぴったり使い切れます❣️ 偶然ですけど、嬉しい😆
- 準
鶏ささみはフォークなどで数か所穴をあけて耐熱ボウルに入れ、酒をまわしかけ、ふんわりラップして600Wのレンジで4分加熱する。加熱後、流水でぬめりをさっととり、ペーパータオルで水けをとる。
- 1
ささみは筋を取り除いて手でさき、ボウルにいれ、キムチ（大きいものはカットする）・A マヨネーズハーフ大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2も加えて混ぜる。 スライスチーズは半分に切る。 大葉は軸を切り落とす。
- 2
春巻きの皮に大葉→スライスチーズ→混ぜた具の順にのせて巻き、水溶き小麦粉をつけてしっかり綴じる。
- 3
サラダ油をひいたフライパンを熱し、170℃できつね色になるまで春巻きを両面揚げ焼きする。
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質問
作ってみた!
あゆ2023/12/09 19:58
リピです♪皮がパリパリでめちゃくちゃ美味しくて箸が止まりません笑 また作らせてもらいまーす❤️ いつも美味しいレシピをありがとう🥰
あゆ2023/10/29 12:47
揚げたて最高❣️そして冷めてもパリパリで味付けの塩梅もちょうどよくレシピ通りに作ったらきっちり具を使いきれて何もかも完璧でした💖 いつも素敵なレシピをありがとう🥰
4660262021/05/08 19:54
美味しそうなレシピありがとうございます☺ 早速作ってみたいのですが、保存する場合は揚げ焼きする前のほうが、やっぱりいいでしょうか??
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
