主食

サバのそぼろ丼

お肉ではなくサバの水煮を使ったそぼろです。「エバラ　すき焼のたれ」を使って簡単に味付け。あっという間に作れます。お弁当にもおすすめ！！

材料2人分

サバの水煮は火の通りを気にする必要がないので、中火～強火で手早く加熱してOKです。・塩麹がない場合は塩・砂糖を加えてください。・ブロッコリースプラウトの代わりにはお好みの緑色の野菜を使って頂いてＯＫです。＃エバラ食品タイアップ

レシピID

470388

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うんのえり（吽野英里)

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。