主食
【２歳】サバ味噌そぼろ丼【幼児食・取り分けごはん】
20分
インスタで流行ってて 「買ってみて〜！」て言われて買ってみたら美味しかったからオススメしてたら レシピリクエストされたから作ってみた。 #フォロワーさんに導かれ生きる女 大人はお好みで醤油麹と味噌を足して ごはんに合う濃さにしてね🍚 （わたしはレシピのまま、夫はだいぶ足しましたw） でもこの鯖めっちゃ優秀だと思う。 わたしは大小ランダム25枚だったけど 大きいのばっかり 16枚の人もいるし どっちがいいとかもないけど味が美味しい。
作り方
下準備
ピーマン、玉ねぎ、にんじん、しいたけは全てみじん切りにします- 1
ごま油を熱し、本みりんと塩胡椒をかけて野菜を水分がなくなるまで炒めます
- 2
冷凍 無塩骨とりサバ、酒、水５０ml（分量外）を入れ蓋をし５分蒸し焼きにします （弱めの中火で水分がなくなるまで加熱してください）
- 3
蒸し焼きにしている間に卵を炒めます（お好みで）
- 4
サバに火が通ったらほぐします
- 5
味噌、醤油麹を入れてよく混ぜます お好みでごまを振ります
ポイント
冷凍のサバは、鯖の水煮缶でも代用可能です
レシピID：480419
更新日：2024/03/30
投稿日：2024/03/30
作ってみた！
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