ぶりの照り焼き
15分
フライパンでも簡単に照り焼きができます! 男性や子供でも大好きな味付けなので、ぜひマスターしてくださいね^^
作り方
- 1
調味料を合わせ、軽くペーパーで水分を拭き取ったぶりを20～30分つけておく。
- 2
フライパンに盛り付ける面を先に弱火焼いていく。1分後裏返して刷毛で調味液を塗り再度1分焼く。2～3回繰り返す。
ポイント
ぶりは背中の切り身と、腹の身で分かれて売っていることが多いです。 腹の方を選ぶと背中よりも脂がのっているので、お好みで選んでくださいね^^
レシピID：110460
更新日：2013/11/12
投稿日：2013/11/12
