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    主食

    胃にやさしい納豆アボカド丼

    • 投稿日2013/06/05

    • 更新日2013/06/05

    • 調理時間5

    お気に入り

    13

    お父さん、ありがとう!胃に優しいどんぶりです。

    材料1人分

    • アボカド
      4分の1個
    • 納豆
      1/2パッケージ
    • 大葉
      二枚
    • ポン酢
      適量
    • すだち(絞り汁)
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    簡単すぎて レシピにするのが 恥ずかしいくらいですが、このどんぶり おいしいんです。あっさりしていて 二日酔いのお父さんにも喜んでもらえるとおもいます。

    • 1

      アボカドをスライスし、すだち(絞り汁)、またはレモンジュースを軽く振りかけ色止めします。

    • 2

      炊きたてのごはんに、納豆、アボカド、大葉を乗せてできあがり。

    • 3

      お好きなポン酢をまわしかけて 召し上がれ!

    レシピID

    101118

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    Little Darling Cooking

    アメリカテキサス州在住の料理愛好家&コラムニスト。 日本語新聞[「いろは」で20年間コラムを執筆しています。 https://ameblo.jp/littledarling-cooking 学生時代から在米トータル34年の今も、 日本の生活様式、日本の食文化を大切にしながら暮らしています。 海外で作る和食レシピ、アメリカ料理のレシピを中心に エスニック料理他、多国籍料理を得意としています。 オリジナルレシピ、海外に暮らすからこそひらめくレシピで これまで、多くのコンテストで受賞、企業さまとのコラボを手掛けています。 ぼかし肥料で作る無農薬菜園とハーブガーデンが癒しの場所です。

    「料理家」という働き方 Artist History