副菜
【ゴーヤの甘酢あえ】1分で作れる あと一品！
投稿日2017/05/04
更新日2017/05/04
調理時間1分
ゴーヤ好きのためにゴーヤ好きが作る3分で作れる和え物です。 こんな食べ方があったんだ！と一度食べると、必ずリピしてしまう美味しさです。ゴーヤの苦みが好きな人に特におすすめです。
材料1人分
- ゴーヤ50g
- 三杯酢大さじ１
- ラー油やレモスコなど好みで数滴
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「ゴーヤ」の基礎
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LittleDarling
アメリカテキサス州在住の料理愛好家&コラムニスト。 日本語新聞[「いろは」で24年間コラムを執筆しています。 https://ameblo.jp/littledarling-cooking 学生時代から在米トータル37年。 今も、 日本の食文化を大切にしながら暮らしています。 海外で作る和食レシピ、アメリカ料理のレシピを中心に エスニック料理他、多国籍料理を得意としています。 オリジナルレシピ、海外に暮らすからこそひらめくレシピで 、これまで、数多くのコンテストで受賞、企業とのコラボを手掛けています。 オーガニック菜園とハーブガーデンが癒しの場所です。
