おうち時間を楽しむ!おうち〇〇屋さんな雰囲気を楽しめるレシピを組み合わせてみました。 基本、忙しくても作りやすい、時短、簡単レシピがベースとなっています。
1日目
旨コクハーモニー!【明太バター焼おにぎり】
夏野菜|かさまし|節約|【茄子の味噌肉巻き】
材料4つ!味付け不要!簡単!【大根とキュウリの梅和えサラダ】
旬のアジで【さっぱり梅ドレ アジの梅パッチョ】
お酒に合いそうな居酒屋風レシピを集めた献立です。 焼き物系の下準備から取り掛かって、焼いている間に和え物、サラダを作ると時短につながります。
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
\ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。