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    お買い得サバが大変身!節約!鯖とトマトのスキレットグラタン

    主菜

    お買い得サバが大変身!節約!鯖とトマトのスキレットグラタン

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    • 投稿日2016/02/27

    • 更新日2016/02/27

    • 調理時間35

    家計の味方 サバ!を簡単!お洒落に大変身〜 材料を合わせてオーブンで焼くだけなのにローズマリーとガーリックの風味豊かなトマトグラタンに! スキレットで作るからアツアツそのまま食卓へ♪ ごはんにも、パンにもあうし、のこった分はほぐしてパスタアレンジもオススメですよ 洗い物もへるし楽チン〜

    材料4人分15センチのスキレット2つ分

    • サバ
      1/2身
    • トマト缶
      1/2缶
    • にんにく
      2かけ
    • パン粉
      大さじ6
    • オリーブオイル
      大さじ6
    • 小さじ1
    • 胡椒
      小さじ1/2
    • ローズマリー(乾燥)
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    塩鯖を使う時は塩入れずにで作ってください

    • サバは2つに切っておく にんにくはみじん切りにする

    レシピID

    135856

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    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

    「料理家」という働き方 Artist History