主菜
お買い得サバが大変身！節約！鯖とトマトのスキレットグラタン
投稿日2016/02/27
更新日2016/02/27
調理時間35分
家計の味方 サバ！を簡単！お洒落に大変身〜 材料を合わせてオーブンで焼くだけなのにローズマリーとガーリックの風味豊かなトマトグラタンに！ スキレットで作るからアツアツそのまま食卓へ♪ ごはんにも、パンにもあうし、のこった分はほぐしてパスタアレンジもオススメですよ 洗い物もへるし楽チン〜
材料4人分（１５センチのスキレット２つ分）
- サバ1/2身
- トマト缶1/2缶
- にんにく2かけ
- パン粉大さじ6
- オリーブオイル大さじ6
- 塩小さじ1
- 胡椒小さじ1/2
- ローズマリー(乾燥)小さじ1
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
