副菜
かぶのグリル ツナマ酢タードディップ
投稿日2016/11/16
更新日2016/11/16
調理時間15分
かぶはグリルするだけ。 ディップ作りだけ頑張れば、ちょっぴり おしゃれな、かぶのグリルに変身です。
材料3人分
- かぶ2個
- オリーブ油小さじ1〜2
- Aツナ水煮缶1缶(70g)
- A粒マスタード小さじ2
- A酢大さじ1
- A塩小さじ1/3
- Aサラダ油大さじ2
- こしょう適量
作り方
ポイント
〜食感を残すかぶの焼き方〜 かぶは、全体を軽く焦げ目がつく程度に焼いたら、 極弱火にし、1分程フライパンの上で放置させて、取り出します。 かぶは、余熱でも火が入りやすいので注意です。
- 準
・ツナ水煮缶は、水気をしっかりしぼる。
- 1
かぶは、皮をむき、6等分のくし形きり。
- 2
Aをミキサーにかけ、ディップを作る。
- 3
オリーブ油をひき、1を全体が焦げ目がつく程度にやく。
- 4
3を器に盛り、こしょうをふり、2をつけていただく。
レシピID
144466
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楠本 睦実
管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、 フードコーディネーターを取得。 『彩りある食卓を』をモットーに。 見た目も美味しく、簡単・美味しいレシピを。 簡単だけれども 体に嬉しい美味しく・楽しくなるようなレシピ を目指しています。
